Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
Autora: Antònia Altimira
Llista d'ingredients:
Elaboració:
Moltes vegades quan obrim un pot de tomàquet no acabem de gastar-lo tot, ens queda un cul que no sabem que fer-me i l’acabem llençant a les escombraries, i una bona idea d’acabar-lo es fer-ne un entrepà de puré de tomàquet.
Posar el puré de tomàquet en una cassola petita i posar-lo al foc i esperar que bulli, baixar el foc i reduir una mica fins que quedi espès i ho ben remenem. Tot seguit hi afegim la mantega i ho anem remenant fins que quedi una crema, (sempre amb el foc ben baix). Finalment untar les llesques de pa amb aquesta crema i a sobre si afegeix l’orenga, ho posem al forn a 160º C durant 5 minuts, o fins que comencin a estar una mica rossos. Els traiem i els tallem a triangles.
