L’alcalde, Ignasi Giménez, ha visitat avui els 15 alumnes de la comarca que des del passat mes d’abril participen del curs que du per títol “Operacions auxiliars de càtering i cuina de col·lectivitats”. Aquesta oferta formativa, que s’està duent a terme a Castellar del Vallès, s’engloba dins el programa Joves per l’Ocupació que impulsa el Consell Comarcal del Vallès Occidental.
Aquesta iniciativa, que s’adreça a persones joves desocupades d’entre 16 i 25 anys, combina accions d’orientació, tutorització i seguiment individualitzat i formació i experiència professional en empreses. L’objectiu és, d’una banda, facilitar la inserció laboral a les empreses, i, de l’altra, fomentar el retorn al sistema educatiu.
Enguany, el programa Joves per l’Ocupació atén 80 joves de la comarca provinents de 14 municipis que realitzen accions formatives de cinc especialitats diferents. Entre aquestes, el curs d’Operacions auxiliars de càtering i cuina de col·lectivitats que es realitza a l’escola de cuina Els Safaretjos de la Baixada de Palau.
Tres dels quinze alumnes d’aquest curs són de Castellar del Vallès, mentre que la resta procedeixen d’altres municipis de la comarca. La formació té 200 h de durada, es va iniciar el passat 18 d’abril i finalitzarà el proper 14 de juny.
Aquests últims dies els alumnes estan realitzant l’últim mòdul formatiu corresponent als Comportaments lligats a la seguretat i higiene alimentària. Posteriorment iniciaran 80 h de pràctiques no laborals a diverses empreses del sector ubicades a la comarca.