Ús de galetes
Aquest lloc utilitza galetes de tercers per poder millorar els nostres serveis a partir de l'anàlisi de la teva navegació. Si continues navegant sense canviar la teva configuració considerarem que acceptes la seva utilització.
.jpg "Imatge d'un moment de l'enregistrament del reportatge avui a l'escola Joan Blanquer per par d'un equip de televisió de Tele5 i Cuatro.")
Castellar del Vallès ha repartit durant els sis primers mesos del curs 2015-2016 un total de 1.157 àpats a persones amb necessitats socials o econòmiques especials, el que ha suposat a més que s’hagi evitat generar 547 quilos de residus.
Aquests són els resultats del projecte “Recooperem, cuina per compartir”, una iniciativa d’aprofitament alimentari a les escoles impulsada pel Consell Comarcal del Vallès Occidental i el Consorci per a la Gestió de Residus del Vallès Occidental. A la vila, el projecte, que respon al doble objectiu de garantir àpats a famílies en situació de vulnerabilitat socioeconòmica i d’evitar la generació de residus i el malbaratament alimentari, compta amb la participació dels centres El Sol i La Lluna, Mestre Pla, Sant Esteve i Joan Blanquer.
En acabar els serveis de menjador respectius, les escoles que participen en el projecte reparteixen els aliments cuinats que no hagin estat servits en uns recipients que els faciliten els ens comarcals. Tot seguit, s’etiqueten amb informació rellevant (aliment, quantitat i data de congelació) i es congelen als centres a -18ºC, durant un màxim de tres mesos. Els àpats emmagatzemats són traslladats després a les dependències de Càritas Castellar per voluntaris de l’entitat, des d’on es distribueixen posteriorment a les persones derivades des dels Serveis Socials municipals en situació de dependència o de risc d’urgència social. A Castellar, tant la recollida com el repartiment és setmanal.
El municipi es va adherir l’any passat a aquest projecte a través de l’Escola Joan Blanquer, que hi va participar com a prova pilot al final del curs escolar 2014-2015. L’actual curs han estat quatre els centres participants, i l’any vinent tres escoles més s’adheriran al projecte.
Al conjunt de la comarca, són 2.000 els àpats que s’han pogut repartir durant el mateix període, i una tona els residus que s’han evitat a través del projecte “Recooperem” i amb la participació d’onze centres educatius de set municipis (Castellar del Vallès, Viladecavalls, Vacarisses, Rellinars, Matadepera, Sant Llorenç Savall i Ullastrell).
Aquest migdia, un equip de televisió de Tele5 i Cuatro ha enregistrat un reportatge per als informatius d’aquests canals al menjador de l’escola Joan Blanquer de Castellar del Vallès. Hi ha pres part l’alcalde del municipi i president del Consell Comarcal del Vallès Occidental, Ignasi Giménez, i la presidenta de l’AMPA del centre, Loida Perich.
