Les inscripcions per participar-hi són obertes fins al 19 de maig al web municipal
La 14a edició de la Festa del Riu, que se celebrarà el proper dissabte 21 de maig a l’Àrea d’Esplai de Les Arenes, inclourà enguany, per segona vegada, un concurs de coques dolces i pastissos obert a tota la població.
Les persones que hi vulguin participar poden formalitzar la seva inscripció, fins al 19 de maig, a través d’un formulari que s’ha habilitat a la pàgina web municipal, a l’enllaç següent: http://www.castellarvalles.cat/14352/descriptiu/-2139/. A l’hora d’omplir el formulari, caldrà especificar el nom i cognoms, l’edat del participant, la població i la categoria en què s’inscriu, que pot ser la infantil, on hi podran participar tots els infants i joves de fins a 15 anys, o la d’adults, oberta a tothom que tingui 16 anys o més.
Tal com s’indica a les bases del concurs, és imprescindible que les coques i pastissos que s’hi presentin siguin d’elaboració pròpia, ja que no s’acceptaran postres precuinades o comprades. El jurat, que estarà format per persones vinculades a les entitats locals i/o pastissers professionals, concediran dos premis per a cada categoria: un al pastís o coca més saborós, i un altre al pastís o coca més original.
Les coques i pastissos s’hauran de portar a l’Àrea d’Esplai de Les Arenes el dia de la Festa del Riu, el 21 de maig, de 10 a 12 hores. Un cop el jurat emeti el seu veredicte, les persones assistents a la festa degustaran les propostes culinàries de manera lliure i gratuïta.
Podeu consultar les bases completes d’aquest concurs al web municipal, així com alguns consells i les normes que seran d’utilitat a l’hora de preparar els aliments. Per a més informació, també us podeu adreçar a la Regidoria de Sostenibilitat i Medi Natural de l’Ajuntament de Castellar, trucant al telèfon 93 714 40 40.