La cuinera Emma Capdevila, del restaurant Can Brossa, de Sant Llorenç Savall, serà dimecres, 1 de juliol, al Mercat municipal per elaborar algunes de les seves receptes.
L’activitat s’inclou dins les sessions de cuina que s’apleguen sota el títol Cuina del Mercat, una iniciativa de dinamització comercial per facilitar als assistents diferents receptes de cuina que habitualment elaboren reconeguts cuiners del municipi i de la comarca.
La demostració gastronòmica tindrà lloc a partir de les 18.30 hores a l’interior del Mercat, mitjançant la instal·lació d’una cuina mòbil a l’interior de l’equipament. Fins ara, s’han dut a terme al Mercat dues sessions de cuina, a càrrec de Carles Calsina, del Restaurant Garbí (Castellar del Vallès), i de Lluís Calsina, del restaurant Mas Umbert (Sant Feliu del Racó).