L'Escola Nocturna organitza un curs de cuina i un de decoració nadalenca
Dimecres 26 novembre de 2003
L'Escola Nocturna de Castellar organitza un any més per aquestes dates un curset de cuina i un taller per aprendre a confeccionar detalls nadalencs, que es portaran a terme entre el 9 i el 15 de desembre. Les inscripcions per a participar-hi ja són obertes, de dilluns a divendres, de 17h a 20h, al local de l'Escola Nocturna, al Passeig Tolra, 6, primer pis. El curset de cuina es portarà a terme en dues sessions, el 9 i el 10 de desembre, de 19 a 21h. La primera classe anirà a càrrec de Jordi Garcia, de la Rostisseria La Manduca de Sant Quirze i, la segona l'impartirà Josep Forrellat, del Restaurant Forrellat de Sabadell i de l'Airesol de Castellar. En les dues sessions, es donaran receptes i s'ensenyarà als assistents a elaborar alguns plats de festa, tant primers com segons com postres, per aquest Nadal. A més, i com a novetat, aquest any també es farà una degustació de vins i caves del Penedès, que s'acompanyaran amb tastets de salmó i formatge. Serà el dilluns, 15 de desembre de 19h a 21h del vespre. El preu de la degustació de vins i el curset de cuina és de 30 euros. D'altra banda, també s'impartirà un taller de detalls nadalencs, que es farà els dies 11 i 12 de desembre, de 15h a 17h i de 19h a 21h, i anirà a càrrec de Jordi Duran, de la Floristeria Duran de Castellar. Hi ha temps per inscriure's fins el 4 de desembre.
