14 persones en situació d'atur comencen avui un curs de cuina
Dijous 23 setembre de 2004
Avui dijous, 23 de setembre, ha començat un curs de cuina que imparteix el Departament de Promoció Econòmica i Ocupació de l'Ajuntament de Castellar, el DPEIO, i que està subvencionat per la Generalitat de Catalunya. 14 persones en situació d'atur han iniciat aquest curs, que finalitzarà el 18 de març. El curs de cuina és de 519 hores i consta d'una part teòrica i pràctica. "L'objectiu és facilitar uns coneixements bàsics a l'hora de desenvolupar-se dins d'una cuina o restaurant", explica el regidor de Promoció Econòmica, Jordi Permanyer. El curs doncs, "pretén ajudar-los a inserir-se en el món laboral, sobretot tenint en compte que el mercat laboral necessita contínuament personal preparat en aquest sector de la restauració", afegeix Permanyer. El curs es fa els dilluns, dijous i divendres de 9.00 a 13.30 h, i dimarts i dimecres, de 12.00 a 14.30 h; i es fa a les instal·lacions de cuina que s'han habilitat a l'edifici dels Safarejos de la Baixa de Palau, a prop de Cal Botafoc. D'altra banda, a finals d'aquest mes de setembre o principis del mes d'octubre, s'iniciarà un curs de cambrer. El curs és de 450 hores, i s'adreça a menors de 25 anys, també en situació d'atur. Les inscripcions encara estan obertes. Els interessats es poden adreçar a Cal Botafoc.
