Ajuntament de Castellar del Vallès

Les oliveres seran la temàtica principal de la jornada.

Jornada tècnica sobre introducció a la poda de conservació en oliveres

L'olivera és un dels cultius de secà més presents a les comarques del Vallès. Es tracta d'una espècie rústica, ben adaptada als nostres sòls i que produeix un bé molt preuat a les nostres cuines. Un dels reptes del conreu de l'olivera és el seu maneig sanitari. Per tal d'aconseguir un producte de qualitat és important tenir en compte els aspectes relacionats amb el maneig agronòmic i conèixer la sanitat vegetal de l'olivera. Les tècniques de poda han evolucionat al llarg del temps i s'han donat per bones tècniques que no respecten la morfologia i fisiologia de l'arbre. En canvi, hi ha tècniques de conservació que respecten l'arbre.

Programa:

Dimarts 16 de gener

• 09.00 h - Presentació de la jornada a càrrec de Joan Vallhonrat Matalonga, cap de l'Oficina Comarcal del Vallès Occidental, DARP
• 09.15 h - Les principals plagues i malalties en el conreu de l'olivera, a càrrec de Jordi Mateu, tècnic del Servei de Sanitat Vegetal del DARP
• 10.15 h - Morfologia i fisiologia de l'olivera, a càrrec de Tomàs Llop, agricultor expert
• 11.00 h - Pausa
• 12.00 h - Poda de Bellaguarda en olivera, a càrrec de Tomàs Llop, agricultor expert
• 14.00 h - Fi de la primera sessió

Dimarts 23 de gener (demostració de camp)

• 09.00 h - Demostració en camp de la tècnica de poda en conservació olivera, a càrrec de Tomàs Llop, agricultor expert
• 11.00 h - Pausa
• 11.30 h - Pràctica de la tècnica de poda en conservació en olivera, a càrrec de Tomàs Llop, agricultor expert
• 14.00 h - Fi de la jornada